A produtora Rosa de Lima Oliveira, moradora do Assentamento Taquaral, está implantando uma agroindústria de queijo em sua propriedade, como parte de um projeto desenvolvido pela Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural (Agraer). A iniciativa visa fortalecer a agricultura familiar, incentivar o empreendedorismo rural e promover a geração de renda no campo.
O projeto conta com a parceria da Fundação de Desenvolvimento Científico e Cultural (Fundec), que oferecerá acompanhamento zootécnico com foco na melhoria do rebanho leiteiro, e da Prefeitura de Corumbá, por meio da Secretaria Executiva de Agricultura Familiar (SEAF), que apoia tecnicamente a implantação da agroindústria.
Equipes da SEAF e da Produção Rural participaram de uma visita técnica à propriedade para acompanhar os primeiros passos da iniciativa. Segundo a produtora, os incentivos recebidos estão sendo fundamentais para dar início ao novo empreendimento.
“Resolvi montar uma agroindústria no meu sítio para a produção de queijo, com o objetivo de participar dos programas oferecidos em nosso município. A Agraer me convidou para um projeto com a Fundec, onde técnicos vão acompanhar meu gado. E também tenho o apoio da SEAF, que representa a Prefeitura e me auxilia no projeto”, explicou Rosa.
A parceria entre as instituições reforça o compromisso com o desenvolvimento sustentável das áreas rurais e a valorização do pequeno produtor. O apoio à agroindustrialização agrega valor à produção local e amplia as oportunidades de comercialização dentro e fora do município.
